久々のラーメン開拓

南流山に秀吉ラーメンっていう店が気になっていて(僕の親父と名前が一緒なので…笑)、行ってみたら、もう閉まってました(>_<)。
また今度！o(・ω・)o。

それで２番目に気になっていた、「北小金から新松戸に向かったタイヤ館を新松戸中央病院方面に左折すぐ」の「丸究ラーメン」に行くことにしました。

店先には「屋台ラーメン」と書いてあります。
「どんなのかな？」

味噌も気になりましたが、初回なのでチャーシュー麺を注文。

麺がびっくり超カタメでした。
スープは、醤油に背油。
チャーシューは、薄く花弁のように盛りつけされてました。

味は、ん〜、柏のケーヨーＤ２からトンネルに入ることの屋台ラーメンと似ています。

「こういうスープが屋台ラーメンなのかな？」

「いやいや、馬込沢の船取屋台ラーメンは違う！」
(月曜休み…(;_;))

なんて思いながら食べてて…

「夜中なのに、お客さん混んでる。麺がバリカタ。ここはツウ好みの店なのかな？」

「僕は素人だから、もうちょい柔らかいほうがいいな〜」

でも胃袋は一つ…。

食べ終わって、頭に浮かんだのは、「ちよだ」の「土日限定豚骨塩ラーメン」。
(また食べたい…)


新たな開拓でお気に入りの店が見つかるかもしれないから、また挑戦しよ〜と。

o(^-^)o